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市面上的农残速测试剂跟农药残留检测仪都是根据GB-T 5009.199-2003 国家标准“蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测”来生产的,可以用于初筛,准确度可以有80%,但是不能检测出具体哪种农药超标,只是用于大批量的初级筛选,把怀疑有问题的产品挑选出来。
由于农药残留是看不见,摸不着,想要对其进行检测,有必要用到专业的农药残留速测仪进行检测。仪器能够定性检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,体积小巧便携,合适在农贸市场、超市停止农药残留的检测工作,经过专业仪器检测果蔬的安全性,能够减少农药残留过多形成的危害。
云唐农产品安全检测检验设备根据国标GB/T5009.199-2003。采用连续检测法和酶抑制原理。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
农产品检测实验室的主要设备有哪些种类?农产品检测实验室的主要设备有农药残留检测仪,农药残留问题是影响食品安全的重要因素之一,检测农药残留需要专业的仪器以及专业的知识,农药残留速测仪是专业的仪器之一,取样电的选择需要具有代表性,这些细微之处可能对试验结果才能起到决定的作用。同时,检测人员的水平高低及责任心的强弱是影响蔬菜农药残留检测工作的重要因素之一。
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