食品安全知识简析

　　日常生活当中，虽然食品安全问题严重，但这并不能说我们就不吃饭了，今天我们为大家介绍一下食品安全知识，希望对大家有帮助。

　　谷物是我们的主食，它为我们提供丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维。在我国的饮食浮标中，谷物位于中层，在传统饮食中也处于主要位置。

　　通常，家庭选择全麦面包、高纤维饼干、全麦面粉等。来满足体内谷物的摄入。根据美国农业部的说法，当选择谷物时，试着选择全谷物，看看配料是否在餐桌上。用“全”这个词，如全燕麦、全谷物、全黑麦等。其次，多吃玉米、燕麦、高粱、荞麦等粗粮。需求是一些谷物被标记为“全麦”和“100%小麦"等词，但*初只添加麸皮，短胚芽，而不是整个谷物的一部分，父母在购买时应该仔细了解。

　　肉是桌上不缺的“大餐”。肉的质量不仅影响味道，还关系到家庭的健康。中国营养学会提倡儿童应该吃适当的瘦肉、鱼、动物肝脏，补充蛋白质和铁。少吃羊肉和其他容易生气的肉制品。

　　在选择肉制品时，我们提倡有良好声誉的大型超市或农贸市场。我们清楚地了解各种肉制品的保质期。例如，肉的保质期相对较长，禽肉的保质期相对较短。其次，鲜肉的表面是潮湿的。排列均匀，太干的肉不够新鲜，太湿的肉应该注意它可能是充水的肉;第三种气味不臭，如果它有弹性，就按它，它是鲜肉。

　　鸡蛋是指经常食用的鸡蛋和鸭蛋，以及鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。建议儿童和青少年多吃鸡蛋，每天1-2个为宜，鸡蛋含有钙和磷。铁和维生素A含量高，营养利用率高达98%，营养科学家也将其转化为“完整的蛋白质形式”。

　　当买鸡蛋时，父母要记得四个字“看，摸，闻，听”。通常，新鲜鸡蛋的蛋壳是粗糙的，乳脂状粉末附着在蛋壳上，手掌的重量是合适的。它闻起来有酸橙的味道。

　　本次山东云唐食品安全检测仪厂家带来的内容就是这些，虽然食品安全问题猛于虎，但我们如果该注意的问题都能注意到，就并不需要害怕它。