含农药残留的蔬菜食物能检测吗

答：可以的！

        如果想检测果蔬中农药残留是否超标，可以使用乡镇食用农产品快速检测设备进行检测，便携式农药快速检测仪对百余种蔬菜水果等农产品进行检测，检测项目多，测量数据准确可以检测蔬菜、水果、茶粮等农产品中有机磷、氨基甲酸酯的含量，非常适合果蔬生产基地、食堂、餐厅的自检。

        若监管机构采用的蔬菜和水果农药残留检测技术不到位，蔬菜和水果将存在食品安全隐患。在实际的农药残留检测中，蔬菜和水果中的农药种类繁多，农药成分相对复杂，因此蔬菜、水果和农药残留难以检测到。所以，在蔬菜和水果农药残留检测中，有必要采取质量控制措施。

        超过农药残留标准的水果和蔬菜不能进入餐饮市场。一般来说，蔬菜和水果的检测成本相对较高，需要复杂的实验室设备。水果和蔬菜的安全是人们关注的重要社会问题。超过农药残留标准的水果和蔬菜不能进入餐饮市场。现在，便携式农药快速检测仪可以降低农药残留的风险，保证水果和蔬菜的健康生长。