食品安全检测仪怎么样？十几分钟出即可出结果

　　近年来，食品安全事件层出不穷，严重威胁着人们的身体健康，引起全社会的广泛重视，针对食品安全现状，相关企业研制食品检测仪器，协助人们快速查验食品质量。日前，多台食品安全快速检测仪进行样品查验，20分钟即可出查验成果。

　　一个10平方米的社区居民食品安全屋，屋内设有多台食品安全快速检测仪和食品安全常识科普宣扬墙，检测员对从社区农贸市场、超市、活动摊贩等规模抽样出来以及居民送来的样品进行快检，20分钟左右即可出成果。检测人员还针对邻近的校园、幼儿园等大型团体食堂进行检测，供货商每日将食品送到校园由校园自检，避免群体性中毒事件发生。

　　安全屋内放置自主研制的食品安全快速检测分析仪、食用油黄曲霉素降解仪等多种食品快速检测仪器，检测规模高达100种项目，但每个样品成本价不超过30元。在食品安全屋运转期间，共抽检了样品115个，发现疑似阳性样品12个。

　　据观察，这种社区式的快检必定程度上可以进步食品安全监管效率。一方面，社区居民食品安全屋的检测人员每天都会及时将检测数据通过食品安全监测网渠道软件及时上传至监管部门的系统，疑似有问题的食品直接上报相关监管部门，监管部门通过大数据便可以实时了解某个区域的食品检测情况，适度调整监管战略。另一方面，快检点就设置在市民的家门口，大大简化了送检环节，发现问题可以及时处理，尤其避免了农产品检出问题但当批次现已销售一空，难以追查监管的“盲点”。而且，快检费用也相对降低不少，畅通了居民送检渠道，倒逼供货商提升质量认识，主动防范食品安全事故。

　　“以往咱们老百姓要想检测自己从市场商贸买到的食品有没有问题，往往需要花上千元的昂贵费用到专业的实验室进行检测，现在快检技能直接走进社区，走近市民，市民只需要花几十元就能轻松送检，而且检测成果及时对外发布，市民可以根据一段时间的抽检成果定心选购，这是一大立异。从实验室到社区，食品安全快检从源头保障市民的舌尖安全，真是越来越接地气了。”有业内人士指出。