小白心里软食品安全总动员，健康烘焙齐升级

　　常言道，民以食为天，中华美食文化丰富且悠久，全国各地的特色佳肴让中国人“应接不暇”，恨不得全都尝尝鲜。从**食材到爆款零食，我们永远前进在探寻美食的道路上，却又常常担心“病从口入”。

　　近年来，由于食品安全事件频发，烘焙产品的安全问题受到各方广泛关注。在企业做好营销的同时，安全也成为烘焙市场的发展趋势之一，生产企业需建立可靠的食物安全防护体系，为烘焙行业的健康发展助力。那么，生产企业该如何提升产品质量和安全，突破市场的重重竞争呢?作为新型烘焙产品的代表，小白心里软这个具有创造性的品牌在加快科技发展步伐的同时，在食品安全上做得更精心，为的是让消费者吃得更放心。

　　小白心里软不仅拥有小口袋面包，旗下还有黄油软华夫、夹心吐司、手撕面包等产品备受消费者喜爱。小白心里软的产品以用料讲究、好吃不浪费、顺肠道、促消化等博得消费者的好评,其鲜明特色就是不爱乱添加，这是“小白心里软”品质出众的一种特色象征。小白心里软小心翼翼地平衡着传统工艺与技术进步的关系，揉合出具有时代气息，既安全卫生又保持面包特色的产品。

　　近日，小白心里软近期内已经获得新一轮融资，此轮资金也将投入到小白心里软食品研发中心的建立、线下渠道的拓展以及核心团队的补充等方面。生产方面，小白心里软计划成立卫星工厂，以柔性生产方式满足个性化定制需求，也能向更多终端供应更加新鲜安全的产品。小白心里软的自有工厂已经摸索出一套标准化生产流程，能拆分成小单元复制。柔性生产则是指，一条生产线不再限于某个单品，而能同时满足不同 SKU 生产需求。

　　走进“小白心里软”现代化工厂厂，一台台造型各异的机器设备自动工作，一群身穿白大褂的技术人员穿梭其间……其特有的十几道工序、5-6个关键控制点，进一步稳定了产品质量，提高了产品的安全系数，保证了产品的质量。下一步，“小白心里软”将集仓储、配送、管理、结算、运营为一体，建设自己的现代化的物流配送中心。

　　小白心里软一直坚持软心出品，不做任何添加，用**的原材料，优质的供应商，快速响应的柔性供应链，为每一位消费者提供更加健康安全的产品。

来源：北青网