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农药残留检测仪可科学检测农作物残留量,获取有效数据,并进行汇总分析,检测农作物中农药残留量是否超标。农药残留检测仪是根据我国国情和市场需要研制的食品安全仪器。依据国家标准《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法》,可实现有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的现场快速检测。
通过农药残留检测仪,可以对市场上销售的瓜果蔬菜、茶叶、粮食、农副产品进行检测,有效减少农药残留超标的产品进一步流通到消费者手中,排除含有农药残留的食品。
农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理,被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药,将会抑制胆碱酯酶的活性,影响显色体系的反应速度,通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量。
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