蔬菜农残检测仪器应用范围

农药施用行为能否标准，关系到农药残留量的多少，*终影响到农产品的质量安全。因而，经过各种方式(蔬菜农残检测仪器等)规范农民的农产品消费行为，提高农民对农药残留的认识，是保证农产质量安全的重要途径之一。

农残是指在农产品、蔬菜、水果、水产品、土壤和水体中农药残留，在一定程度上直接或间接残留农药。兽用药物残留物是指在用药后积累或存在动物机体或产品中的原型药物或其代谢物(例如，蛋，奶，肉等)，包括与兽药相关的杂质的残留。农兽药残留量是影响农产品质量安全的重要因素，农兽药残留量和农兽药残留量均有严格标准。出口商更需要密切关注，以应对欧盟、日本等日益严格的标准。

农药主要通过三种途径进入人体：一是偶然接触大量，如误食；二是长期接触一定量农药，如农药厂的工人和使用者(与相关的技术员)；三是日常生活中接触到环境和食物中的残留农药，杀虫剂的使用是造成农药污染的主要原因。大量环境农药残留量可通过食物链进行生物富集，*终进入人体。杀虫剂对人体的危害主要有三种形式：急性中毒、慢性危害和“三型”危害。

蔬菜农残检测仪器是检测蔬菜中农药残留的仪器，主要是检测这些产品的农药抑止率。当样本中提取酶的抑止率不小于70%,这标明高剂量有机磷或氨基甲酸酯杀虫剂在示例中,它是正的,然后其他办法用于检测农药的类型和内容。这种办法能够快速检测蔬菜能否安全。

蔬菜农残检测仪器检测蔬菜农残的步骤：

1、接通电源，仪器开端自检，到达设定温度后，仪器自动提示。

2、将速测卡试纸透明膜揭去，试纸沿中线对折，红色药片向上插入试纸，试纸折线置于压纸筋下方，白色药片置于加热器上。

3、用滴管汲取少量提取液，在试纸白端分别滴上两滴提取液，每个样品改换一次吸管。

4、按下仪器启动键，整个测定过程仪器自动进行，按启动键中止操作，或按“DISP”键可切换时间、温度显现。

5、翻开速测仪上盖，察看和记载农药速测卡上白色药片的颜色变化，蓝色为阴性，浅蓝色为弱阳性，白色为强阳性。

自蔬菜农残检测仪器问世以来，在农药残留检测过程中被普遍应用于各种不稳定和离子型农药残留的检测分析。进入新世纪后，它在样品提取和纯化方面得到了改良和完善，并完成了简化、小型化和自动化。