农残检测仪检测预包装食品加工安全

经过农残检测仪的检测分析，发现叶菜的检测率主要是叶菜类蔬菜病虫害多，蔬菜农家大量使用有机磷农药杀虫。该地区蔬菜有机磷的药物多以甲胺磷、氧化乐果、毒死螨、水胺硫磷、三唑磷为主，检测出的甲胺磷多为乙酰甲胺磷代谢产品。超支农药为有机氯农药，主要为百菌清，该农药为低毒灭菌性农药，对人体损伤较小。

总的来说，蔬菜农药残留超支率低，充分说明，相关部分通过蔬菜农药残留速度计加强农药残留监测，蔬菜生产规范化，我国蔬菜农药残留超支情况缓和，大大加强蔬菜质量安全。

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食品加工中的原材料容易受到农药残留的污染，预包装食品加工对食品中的农药残留量也有一定的影响，多数情况下预包装食品加工的过程会降低农药残留量，例如清洗、去皮、榨汁等，但在某些加工过程中受食品水分蒸发等因素的影响因此，在预包装食品加工中，为了确保加工的食品农药残留限量符合国家规定的标准，必须使用农药残留检查机进行农药残留检查。

农残检测仪检测预包装食品加工安全，另一方面，仪器可以帮助消费者购买健康安全的食品，降低食品安全的风险，另一方面，仪器的应用对食品加工企业起到约束作用，为了增加收益，生产健康安全的食品，降低农药残留量